Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада. Соусы к шашлыку

Лимонный соус

1 стакан сливок, 2 яичных желтка, 1/2 лимона, соль, сахар.

С лимона стереть на терке цедру, добавить к желткам. Сливки довести до кипения, постепенно добавить к ним желтки, соль и сахар. Постоянно помешивая, прогреть на слабом огне до тех пор, пока соус не загустеет. В конце добавить лимонный сок.

Рецепты шашлыка:
Шашлык из курицы с майонезом и чесноком
Шашлык степной
Шашлык из зайца по-охотничьи
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Шашлык по-пекински
Шашлык из свинины с водкой
Шашлык из говяжей вырезки по-грузински

Рецепты соусов для шашлыка:
Соус томатный из свежих помидоров
Коричневый соус
Голландский соус
Соус горчичный
Соус ткемали из слив
Лимонный соус
Приправа из зеленых листьев чеснока

На правах рекламы:
женский журнал JustLady - онлайн консультации
купить швецарские часы
российский уличный стиль на modLer.ru