Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада. Соусы к шашлыку

Горчичный соус

В небольшую стеклянную баночку (грамм на 200–250) насыпать горчичный порошок. Влить холодную воду и тщательно размешать, пока не получится масса средней густоты. Добавить немного сахара, соли, трёх-процентный уксус и растительное масло. Всё тщательно перемешать, плотно закрыть банку и поставить в тёплое место минимум на 12 часов. Приготовленный соус хранить в холодильнике.

Рецепты шашлыка:
Шашлык классический
Шашлык из цыплёнка «Чудный»
Венские колбаски с ананасами
Шашлык из свинины с виски
Шашлык из говядины по-грузински
Шашлык из курицы
Шашлык из свинины с водкой

Рецепты соусов для шашлыка:
Томатный соус из свежих помидор
Овощной соус
Острый чесночный соус с кетчупом
Голландский соус
Лимонный соус
Коричневый соус
Горчичный соус

2006 - 2010 - Шашлык.инфо Все права на рецепты принадлежат их авторам.
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.