Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада. Соусы к шашлыку

Приправа чесночная

Чеснок очистить, раздавить чесночницей или тщательно растолочь. Затем всыпать его в предварительно сильно перекаленное и слегка остывшее растительное масло и немного протушить на слабом огне, чтобы чеснок отдал в масло сок. Добавить молотый красный острый перец, все хорошо перемешать и перелить в стеклянную банку.

Для приготовления приправы взять 200 г. чеснока, 50 г. растительного масла и 2 чайные ложки молотого красного острого перца.

Рецепты шашлыка:
Шашлык из почек
Шашлык по-пекински
Простой шашлык из свинины
Шашлык из тушки птицы
Шашлык с лимоном
Шашлык из курицы в ореховом маринаде
Шашлык из баранины по-турецки

Рецепты соусов для шашлыка:
Приправа чесночно-уксусная
Приправа чесночная
Соус томатный с вином
Коричневый соус
Овощной соус
Соус чесночный острый с кетчупом
Лимонный соус

На правах рекламы:
Купить обогреватель. Качественные обогреватели, бытовой обогреватель монтаж.
Экскурсионные туры в австрию, туры в швейцарию организует "Глобал Контакт" в короткие сроки.
ООО "Руглас": светопрозрачные конструкции, стеклянные двери, непрерывный контроль качества.