|
Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку |
Соус ткемали из слив100 г. сушеных слив, чеснок, соль, перец, зелень петрушки или кинзы.Перебранные, промытые сливы кладут в кастрюлю, заливают водой так, чтобы она только покрывала их и варят. Отвар процеживают, сливы без косточек протирают через сито, разводят отваром до густоты сметаны, добавляют толченый чеснок, молотый перец, мелко нарезанную зелень, соль, стручковый перец, перемешивают, кипятят и охлаждают. |
На правах рекламы: Ваш ребенок капризный? Отведите его к детскому психологу. боксы krone Диваны |
Гофман Евгений