|
Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку |
Шашлык из цыплёнка "Чудный"Бройлерного цыплёнка режем на порционные куски 40–50 грамм, складываем в ёмкость туда выдавливаем сок одного лимона плюс добавляем 3–4 кружка лимона, соевый соус с ароматом чеснока, приправа для птицы, чайную ложку свежего имбиря или сухого. Всё перемешиваем и маринуем 3–4 часа.Жарим на решётке или на шампурах нанизывая вперемешку с шампиньонами и полосками шпика которым обворачиваем куски цыплёнка. На правах рекламы: |
|
Гофман Евгений