• главная страница
  • рецепты шашлыка
  • соусы для шашлыка
  • дрова для шашлыка
  • мангал для шашлыка
  • игры на пикнике :)
  • отправить свой рецепт
  • о сайте
  • карта сайта
  •  
    Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления. Соусы к шашлыку. Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада. Соусы к шашлыку

    Шашлык на квасе

    2 кг. свинины, 200 гр. лука, соль, перец чёрный, квас хлебный — 200 гр.

    Порезать свинину (не крупно), добавить лук, соль, перец, в таком виде оставить на 4 часа. Через 4 часа залить хлебным квасом ещё на 4 часа.

    P.S: квас использовался «Ярило — Зимнее солнце», либо квас «Ярило — Похмельный». Мясо чаще готовилось с грудинки.



    Рецепты шашлыка:
    Шашлык из цыплёнка «Чудный»
    Шашлык по-африкански
    Шашлык из вырезки и чернослива
    Шашлык из баранины с кабачками
    Шашлык на квасе
    Шашлык из говядины по-грузински
    Шашлык Венеры
    Рецепты соусов для шашлыка:
    Приправа из зеленых листьев чеснока
    Соус «Лечо»
    Сметанный соус
    Соус томатный из свежих помидоров
    Голландский соус
    Грибной соус
    Приправа чесночно-уксусная






    На правах рекламы:
    МедЦентр Забота - липосакция, искусственное оплодотворение.
    . Йога семинары, йога. Иога для беременных.
    Реалтоны и! прикольное видео на сотовый.
     




     
     
      Rambler's Top100   © 2006 - 2009 - Шашлык.инфо Все права на рецепты принадлежат их авторам.
    Гофман Евгений