| |
|
|
|
Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку
|
Шашлык на квасе
2 кг. свинины, 200 гр. лука, соль, перец чёрный, квас хлебный 200 гр.
Порезать свинину (не крупно), добавить лук, соль, перец, в таком виде оставить на 4 часа. Через 4 часа залить хлебным квасом ещё на 4 часа.
P.S: квас использовался «Ярило Зимнее солнце», либо квас «Ярило Похмельный». Мясо чаще готовилось с грудинки.
На правах рекламы:
МедЦентр Забота - липосакция, искусственное оплодотворение. . Йога семинары, йога. Иога для беременных. Реалтоны и! прикольное видео на сотовый.
|
|
|
|