|
Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку |
Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковородеВырезка говядины – 700г; помидоры – 700г; лук – 2 шт.; чеснок – 3 зубчика; красное вино – 100г; зелень – петрушка, кинза; соль и перец. Говяжью вырезку нарезаем небольшими кусками, укладываем его в посуду, посыпаем солью и перцем, добавляем нарезанный лук. Все заливаем красным вином и выдерживаем несколько часов. Замаринованное мясо вместе с помидорами жарим на смазанной жиром сковороде. |
|
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.