Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку
Шашлык на свиных рёбрах
Для приготовления нам потребуется:
Ребрышки – 4 кг
Лимон – 1 шт.
Майонез – 250 грамм
Репчатый лук – 2 головки
Соль и черный перец
Готовится такой шашлык всего лишь около полу часа. Надеваем на шампуры ребрышки, разрезая их так чтобы было по 3 косточки на одном куске.
Кладем их в глубокую миску, перемешиваем с соком лимона и майонезом, режем колечками лук и добавляем приправы по своему вкусу.
Обжариваем в течении 30 минут и вуаля, наш шашлычок можно подавать к столу.