Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада. Соусы к шашлыку

Шашлык степной

баранина — 1 кг., лук репчатый — 1–2 шт., чеснок — 3 дольки, зелень, специи — по вкусу

Мясо нарезать относительно тонкими кусочками длиной около 10 см, завернуть в них фарш (рубленый лук, чеснок, зелень, специи), нанизать на шпажку и поджарить на углях. При подаче посолить и поперчить.

Рецепты шашлыка:
Шашлык по-африкански
Шашлык из курицы с майонезом и чесноком
Шашлык из свинины или баранины
Шашлык из почек
Шашлык из баранины с кабачками
Шашлык на квасе
Шашлык из свинины с водкой

Рецепты соусов для шашлыка:
Коричневый соус
Приправа чесночно-уксусная
Соус горчичный
Сметанный соус
Грибной соус
Приправа из зеленых листьев чеснока
Соус чесночный острый с кетчупом

На правах рекламы:
Пригласите профи. Можно у нас. Фотограф на свадьбу. Важный момент в подготовке к торжеству.
Елка со снегопадом.
Тонировка стекол в цвет машины