|
Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку |
Шашлык из сосисокБерем 3 сосиски и режем на кусочки по 3–4 см. Заранее замачиваем параллельно в теплой воде чернослив (5 шт.) на 6–8 часов. После удаляем косточки и обворачиваем каждую ягоду в нарезку грудинки. Надеваем на шампуры сосиски, чернослив, листья петрушки, лук и помидоры, нарезанные четвертинками, ломтики сыра и жарим на гриле или в мангале. К такому шашлыку будет очень хорош салат: фасоль замачиваем на 8–10 часов, после варим в этой же воде и смешиваем с мелконарезанным луком и горчицей, предварительно натираем солью, растительным маслом, сахаром и уксусом. Подаем все к столу и зовем гостей. |
|
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.