|
Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку |
Шашлык из говядиныДля приготовления нужно: 1,5 кг говядины, половинка лимона, репчатый и зелёный рук, помидоры, 2–3 ложки сливочного масла, соль и перец по вкусу. Процесс приготовления: Говядину помыть, обровнять края, мясо не отбивать, разделать на 5 кусочков. Далее мясо поперчить и посолить, нанизать на шампуры. Разогреть гриль до температуры 210 градусов, жарить в нём говядину 45–50 минут. Чтобы мясо равномерно прожарилось, проворачивать шампуры и смазывать каждый кусочек сливочным маслом. Готовый шашлык подавать на блюде с зелёным и репчатым луком и помидорами. Украсить дольками лимона. Время приготовления: 70 мин |
|
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.