Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку
Шашлык из морской рыбы
Шашлык-ассорти можно приготовить из рыбного филе нескольких лучших сортов морской рыбы, а именно морского окуня, ставриды и трески. Для этого необходимо нарезать филе кусочками, потом посолить и обязательно поперчить. После этого не забудьте добавить, заранее нарубленную, свежую зелень укропа и петрушки, полить соком лимона и подождать целый час. Затем аккуратно смазать мелкие кусочки рыбы сметаной, нанизать на шампуры, после чего можно смело их жарить на мангале или над горячими углями огромного костра.
2006 - 2010 - Шашлык.инфо Все права на рецепты принадлежат их авторам.
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.
