|
Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку |
Шашлык из баранины по-таджикскиРежем баранину на кусочки по 40 грамм, добавляем мелконарезанные кусочки курдючного сала, лук и специи по вкусу, сбрызгиваем соком лимона и даем промариноваться 2–3 часа. Далее нанизываем на шампуры мясо и курдючное сало, без лука. Обжариваем на углях. После жарки снова сбрызгиваем лимонным соком и подаем с обжаренными помидорами. Приятного аппетита. |
|
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.